大型のオウムのなかまです。全身が純白の羽毛におおわれ、冠羽、風切り羽、尾羽の裏側などに、黄色い羽毛が少しあります。おどろいたり、興奮したりすると、冠羽を立てます。くちばしと足は灰黒色をしています。飼い主によくなれ、手を出すと、顔をなでてほしいようなそぶりをみせます。寿命は長く、１００年という記録もあります。かなり大きな鳴き声を出すので、マンションなどで飼うと、近所迷惑になります。